Едим дома вкуснее

Проект "Едим дома вкуснее" от Лены продолжается.

Потянуло меня на легкие супчики.

Суп с домашней лапшой с куриными фрикадельками, морковью и зеленью.

Домашняя лапша.

Делаю ,очень редко ( к тому же потерялась лапшерезка ).Лапшу делаю разную,здесь лапша с укропом.Рецепт запомнила еще в молодости;;;;

1 яйцо

вода,скорлупки от яйца наполняю водой,это и есть норма воды.

соль,щепотка

мука,сколько нужно для упругого теста

 Замешиваю,оставляю на 20-30 минут,накрыв полотенцем.

Раскатываю,как можно тоньше,режу лапшу.

И в суп.

Рис отварной с котлетой куриной и овощами.

Яблочная тема.

Урожай яблок в этом году хороший .Летние яблоки,осенние и зимних немного.

Дольки яблок запеченные в слоеном дрожжевом тесте.

Яблоки дольками замеченные в духовке.

Они же ...

Яблочное повидло ,,на новой салфетке.

Вкусностей Вам и полезностей!