Юлин проект "Едим дома вкуснее" продолжается.
Пеку сама хлеб,в хлебопечке,,,на этот раз хлеб из льняной муки с льняными семенами...Буханка получилась плотная,но хлеб довольно приятный.
Корейка свиная на кости (наверное так называется) запеченная в духовке (2 часа ) в фольге.,Мариновала в своей аджике (ночь в холодильнике).
Было два кусочка свинины. А рядом (чтобы место не пустовало) запекла в фольге картошку (1 час).
Аджики на такие кусочки понадобилась баночка ,,180 грамм.
С картошечкой свининка очень хороша,,,еще и огурчик соленный.
С картошечкой свининка очень хороша,,,еще и огурчик соленный.
Капуста жаренная со сметаной, и с яйцом ,и с мукой...
Куриное филе обжаренное в овсяной муке.
Тоже филе куриное с гречкой.
Пробовала делать сыр,,,не получился,,,творог -творогом...и мало...
С моим льняным хлебом очень даже ничего.
Пью чай из не ферментированных листьев смородины,вишни,мяты....
Печенье "Простое" из сметаны и творога с изюмом.
Приятного аппетита!
Красота,Надя!Удивила меня льняная мука,никогда не слышала...
ОтветитьУдалитьЛена,это я когда хлебопекарством занялась ,,,накупила всякой муки,,,теперь экспериментирую,,,пеку хлеб разный.
УдалитьНадежда, мяско как раз по погоде, читаю сейчас умную книгу о питании, проблемы со здоровьем у многих от отсутствия достаточного количества белка и жира, у вас на столе все в порядке))), люблю смородиновый чай, сто лет не пила...
ОтветитьУдалитьВкусно.
Хадижа,прислушиваюсь к своему организму,,что ХОЧЕТСЯ,то и кушаю.Похолодало,мясо хочется ....
УдалитьЯ вот так же иногда, чтобы место не пустовало)))
ОтветитьУдалитьА печенье мягкое получается? Интересны подробности...
Хлебушек необыкновенный, прямо запах чувствуется как будто!!!
Юля,печенье мягкое,делала без рецепта,,,всего по-немногу,быстро испекла.
УдалитьНадежда, увидела твой сыр, нет, у меня совсем другой. Ты по какому рецепту его делала?
ОтветитьУдалитьСвинина, да духовая, да на косточке - ммммм....можно даже без картошечки))
У меня одно время тоже была такая пора - печеньки всякие "на глаз" делать, типа я уже опытная, столько напекла за всю жизнь! Сначала получалось хорошо, а потом с каждым разом всё хуже))) Стала записывать и печь по рецептам)))
Наташа .сыр делала на "глаз",,,поэтому и не получился.
УдалитьНаденка...Ты мне єто сделаешь во время,когда мне не надо варить. У мне такой голод,но я не хочу один день варить.Я одно наше большое окно убирала,...с внуком на кладище пошли-свецы за дорогих загорели/извини все ошибки :( /
ОтветитьУдалитьЖелаю перекрасного дня
Обнимаю Eva
Ева,приходи,покушаем вместе,,,у меня вино есть...
УдалитьНадя, так аппетитно все смотрится! Домашний хлеб - моя слабость. От свинины на коточке тоже трудно отказаться.
ОтветитьУдалитьЛариса,уже привыкла,что пеку сама хлеб,,,покупной есть не хочется.
УдалитьКак вкусно всё!!! А хлебушек да, особенно красив!!!
ОтветитьУдалитьЮля .хлеб еще и вкусный...
УдалитьКак рада бы я пришла ,дорогая Наденка :) :) :)...Обнимаю Eva
ОтветитьУдалитьЕва,я рада нашей долгой дружбе,буду рада видеть тебя у себя в гостях.
Удалить