Едим дома вкуснее

Юлин проект "Едим дома вкуснее" продолжается.

По-холодало,потянуло на мясо.

Свинина на ребрышке жаренная на сковороде и маринованная (совсем не долго,кушать хотелось )в моей аджике.

Скорее всего это котлеты из свиного фарша,грибов (опята),тертого кабачка,,,люблю со сметаной и овощами.

Эти же котлетки разломлены и виден  состав.Хороши и в холодном виде.

Собрала урожай брюссельской капусты.Заморозила.

И конечно,, поджарила кочанчики брюссельской капусты на сковороде .Куриное филе панировала в кукурузной муке.

Лепешка яично-сметано-кефирная.Вместо хлеба.

Мои любимые"завитушки" с сыром и сладкие с "налЕвкой"(так говорила моя мама).

Манник по "Маминому рецепту"

2-3 яйца

0,5 стакана сахара (беру меньше)

1 стакан сметаны жирной

1/4 ч.л. соды 

соль на кончике ножа (никогда не ложу )

0,5 стакана муки

0,5 стакана манной крупы

Все смешать,дать постоять минут 10 и выпекать в духовке.

Фрукты,,,с дачи,,,последние,,,только что сорваны в ветки.

УГОЩАЮ.