Показаны сообщения с ярлыком сок. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком сок. Показать все сообщения

воскресенье, 8 августа 2021 г.

Мои заготовки.

 В самом разгаре идут дачные заготовки.

Урожай не всегда радует,, огурцов мало,,, но урожай есть.

Любим соленые томаты, огурцы ,перцы и остальные овощи в банках.


Вялила томаты (фото старое).
Из 1,5 ведра помидор вышло полтора литра вяленых томатов. Серединку я полностью удаляла, оставляла только стенки помидорок  ,,,они у меня толстенькие. А серединки помидор использовала для борщевой заправки.
Сушила во фруктосушилке 14 часов.


Делаю каждый год аджику для маринования мяса (здесь).

пятница, 12 августа 2016 г.

Едим дома вкуснее

Проект "Едим дома вкуснее" от Лены продолжается.


У нас стоит жара,,,,готовится больше салатов.Но кушать хочется..мясо готовится и духовка с пирогами греется...
Кабачки запеченные в духовке с куриной грудкой (рубленной) рисом и зеленью ,,сверху тертый сыр.


Котлеты из куриного фарша и тертого кабачка.Люблю добавлять кабачок ,,котлетки нежные становятся.


Пюре из молодого картофеля с котлеткой .


Хотя Яблочный Спас еще не наступил (19 августа), во всю идет заготовка яблочного сока.


Яблочный сок выжимаю на соковыжималке и закатываю в банки без добавления сахара.


Яблоки запеченные в духовке.


Яблоки дольками в слоеном дрожжевом тесте.


Вот такая у меня яблочная пора...


Приятного аппетита!

четверг, 21 августа 2014 г.

Проект "Дорогая Джейн" блоки августа

Шью блоки августа....и гоню яблочный сок...
Два очередных блока получились у меня в одной цветовой гамме и довольно похожие,как близнецы.


Блок сшился и простежился удивительно быстро и с удовольствием...Правда я с размерчиком промахнулась,пришлось дошивать по периметру,но в нужный размер вписалась.


А этот "красавец "вышел корявенький.....


На даче идет полным ходом заготовка яблочного сока.


Яблочки уродились в этом году красивые.