Показаны сообщения с ярлыком домашнее вино. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком домашнее вино. Показать все сообщения

четверг, 26 декабря 2019 г.

Разное:салат,вино,манишка и Дед Мороз...

Наконец-то собралась поучаствовать кулинарной  в галерее у Светы "Что сегодня приготовить".

Готовлю на праздники салат "Грибная поляна".
Очень уж он полюбился моей семье.
Оказывается рецептов этого салата превеликое множество.


Попробовала приготовить этот салат с корейской морковью,всем понравилось такая "Грибная поляна".
Салат будет переворачиваться из чашки.Поэтому специально купила пластиковую чашку для этого салата.

Дно чашки выстилаю целлофаном.
Выкладываю жареные грибы(можно маринованные) ножками вверх .
Сверху слой резанной зелени(зеленый лук,петрушка,укроп),утрамбовываю.
Слой корейской моркови (делаю сама и лишнюю жидкость убираю),смазываю майонезом.
Слой мяса,у меня обычно вареная куриная грудка,смазываю майонезом.
Слой вареного картофеля ,смазываю майонезом.
Все слои утрамбовываю.
В холодильник .
Кладу на чашку плоскую тарелку и очень аккуратно переворачиваю.
Убираю целлофан.
Тарелку украшаю зеленью.

суббота, 10 ноября 2018 г.

Домашнее вино и настойки

Домашнее вино делаю ,,давно,,еще с прошлого века.
Из всех дачных ягод и фруктов делала вино.
Но последнее время домашнее вино делаю только из винограда.

Розовое виноградное вино из светлого винограда.
Виноград местный,сорт не знаю.Знакомый дал черенки,посадили,вырос виноград,,довольно позднего созревания.Если осень долгая,виноград хорошо вызревает.
В этом году виноград  созрел.


Из этого винограда делаю розовое вино.


Виноград "Изабелла" делаю из него  вино "Изабелла".