понедельник, 17 октября 2016 г.

Едим дома вкуснее

Продолжаю участвовать в проекте "Едим дома вкуснее" от Лены.


И моя любимая грибная тема продолжается.


В этом году у нас в Поволжье небывалый урожай грибов...А виной всему,дожди,,, ,шедшие  больше месяца,,,,а потом теплая,комфортная для роста грибов погода.
Ездили по грибы несколько раз.
Опята,росли в опавших осенних листьях,на поваленных березах.


Сушила опята на сушилке.
Для сушки выбрала крупные грибы,некоторые резала ,,а некоторые сушила в целом виде.


Замариновала опята,,,те что по-меньше..


Опята жаренные с курицей.Нравится мне такая еда с картошечкой,вермишелью и любыми кашами


Картошечка с грибами и солеными помидорками,собственного посола.


Компот из яблок,винограда,боярышника.
Приятного аппетита!

22 комментария:

  1. ооо, какая вкуснятина! Грибочки такие аппетитные! Да, грибы с курицей подойдут к любому гарниру.
    А на столе красивая салфетка :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля,грибочки мы хорошо кушаем.Осенние салфеточки у меня в ходу.

      Удалить
  2. Надежда, очень вкусно. Как грибов захотелось, но вот к сожалению я их собирать не умею. А компот нужно сварить.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,всему можно научиться,лишь бы грибы были.И опытный "проводник" по-грибам.

      Удалить
  3. Надежда! Люблю грибы, но пока нет возможности грибной охоты. Вкусные блюда - залог отличного настроения!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,грибная охота занимает много времени и сил.А потом еще нужно обработать эти грибочки...

      Удалить
  4. Какие вкусные грибочки, Надежда!
    Вкусной недели тебе и всей твоей семье! :)

    ОтветитьУдалить
  5. Маринованные особо аппетитны, аж слюнки побежали :-)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя,маринованные грибы вкусные,,едим их хорошо...

      Удалить
  6. Настоящее осеннее меню! У нас тоже большой урожай грибов, но я не ходок за ними, я больше по кухне)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алена ,а мы с удовольствием выезжаем по грибы.Осенний лес красивый,свежий воздух...

      Удалить
  7. Надя, очень аппетитные у тебя грибочки!

    ОтветитьУдалить
  8. Наденка,єти грибы я боюсь кушать.Незнаю єто написать по-русски...
    У нас идёт дождь и мне уже хочется спать.Хорошего дня желаю
    Обнимаю Eva

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ева,мы стараемся кушать грибы не часто,,уже возраст..
      И я тебя люблю.

      Удалить
  9. Надежда, сколько грибочков! Я их с детства люблю, но плохо различаю (как и рыбу), муж каждый год заново объясняет, какой гриб как выглядит))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Саша,а мы получаем удовольствие от сбора грибов. Усталость от хождения по лесу и обработка собранных грибов --это тот еще экстрим.

      Удалить
  10. Собирать грибы люблю , а вот есть не очень...
    Каждый раз удивляюсь - сколько ты всего успеваешь !!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,мы грибы едим дозировано,,не объедаясь,,организм уже не молодой.О-х-х-х ничего не успеваю,,или мало.Планов много,но внуки заболели,ими занималась,потом и сама заболела...

      Удалить