понедельник, 17 октября 2016 г.

Едим дома вкуснее

Продолжаю участвовать в проекте "Едим дома вкуснее" от Лены.


И моя любимая грибная тема продолжается.


В этом году у нас в Поволжье небывалый урожай грибов...А виной всему,дожди,,, ,шедшие  больше месяца,,,,а потом теплая,комфортная для роста грибов погода.
Ездили по грибы несколько раз.
Опята,росли в опавших осенних листьях,на поваленных березах.


Сушила опята на сушилке.
Для сушки выбрала крупные грибы,некоторые резала ,,а некоторые сушила в целом виде.


Замариновала опята,,,те что по-меньше..


Опята жаренные с курицей.Нравится мне такая еда с картошечкой,вермишелью и любыми кашами


Картошечка с грибами и солеными помидорками,собственного посола.


Компот из яблок,винограда,боярышника.
Приятного аппетита!

суббота, 15 октября 2016 г.

Осень....прихватки.

Люблю я ОСЕНЬ!!!...
Нравится буйство красок,,первый снег,,,морозец...
Сейчас у нас стоит самая настоящая "золотая осень".


В продолжении осеннего обновления кухни нашила еще "осени".


Прихватки с тыквами и колпачки.


Шила" осень" и раньше ::лист кленовый ,и много кленовых листьев.


Фотосессия с тыквами.Зеленая тыква,это декоративная тыква лагенария,,вырастила сама


Сшила заготовку из квадратов,есть уже идеи куда пристроить ее.


Яркой вам осени...

пятница, 14 октября 2016 г.

вторник, 4 октября 2016 г.

Одеяло "Круги"

Сшила новое одеяло "Круги"
.Начала шить еще летом,а закончила только сейчас.Впечатлили одеяла из интернета с закругленными швами ,,Очень захотелось попробовать. И попробовала вариации на тему блока "Путь пьяницы".Шитье блока понравилось,ничего сложного.


Использовала  джинсовые ткани  (утилизация старых джинс ),фланель,сатин,бязь.Часть джинсовой ткани новая,,старые запасы.
Размер одеяла 195 на 195 см.Наполнитель синтепон. Стежка по контуру блока  прямая.


Это мое третье одеяло из джинсовой ткани.Первое одеяло у сына , второе "Круги на воде" продала..


Это одеяло сшила для выставки -ярмарки.


Удачных вам находок и приемов шитья.

воскресенье, 2 октября 2016 г.

Едим дома вкуснее

Продолжаю участвовать в проекте "Едим дома вкуснее" от Лены.


Суп грибной со сметаной .
Варила из маслят со свежеиспеченным белым хлебом.


Борщ со сметаной и курицей.


Салат из  отварной свеклы со шпротами.


Салат из отварной свеклы со свежим яблоком,заправила сметаной.
Очень захотелось свеклы.Вообще-то я не большая любительница этого овоща.Но организм требует.Сварила самую мелкую свеклу(вырастила ее сама) ,чтобы не выбрасывать,,,и с большим удовольствием ела.
Был еще салат с чесночком и свеклой,,,свекла с сыром....Вкусно!!!


Пирог полуоткрытый с яблоками.


Виноград,собственного урожая.


Приятного ВСЕМ аппетита!!!

понедельник, 26 сентября 2016 г.

Едим дома вкуснее,,грибная тема.

Проект "Едим дома вкуснее " от Лены продолжается.И у меня грибная тема.


Ездили по грибы,собирали какие находили съедобные грибы.
Опята,,,,только пошли,совсем еще молодые красивые.
Их я мариновала в прошлом году.И просто фото опят собранных  ранее.


Собрали маслят.
Мы как и ехали "по маслята".Грибочки маленькие,красивые,"сопливые",червивых почти нет.
Фотографии прошлогодних сборов  здесь.


Природа у нас красивейшая!!!
Мухоморов много.Гриб ядовитый,но лечебный,,,главное уметь приготовить.Мы не собирали..


Свинухи.
Свину́шка то́нкая (лат. Paxillus involutus) — гриб семейства свинушковых. До 1981 года этот гриб считался условно съедобным и относился к 4-й категории по пищевым качествам. В настоящее время отнесён к ядовитым.(здесь)
А мы ,по-старинке ,,едим свинушки...
Побродила по форумам ,,,есть или не есть свинухи...Каждый решает сам,внуков угощать ими не буду...



Сушеные грибы.
Засушила в фруктосушилке;;; маслята ,опята и маховики(разрезала грибы ,маленькие опята сушила целыми).
Маслята сушила впервые,понравились в сушеном виде.Аромат от сушеных маслят сногсшибательный.....
Оказалось,что нет мешочков для хранения грибов,,все раздарила....


Сразу же нажарила картошечку с маслятами свежими (фото нет).
Вермишель со свинухами.
Очень вкусно,,последствий не было.


Суп грибной .(фото старое).


Приятная и полезная была "грибная охота"....