После путешествий и новых впечатлений,,на конец-то вливаюсь в привычный образ жизни.
Проект "Едим дома вкуснее" от Лены продолжается.
Легкий суп с ленивыми куриными пельменями.
Ленивые пельмени;;;
Делаю тесто как для лапши на одном яйце.Раскатываю длинной колбаской,скалкой раскатываю тесто,выкладываю куриный фарш.Защипываю тесто,получается длинная колбаска(у меня 2-3 колбаски).Режу на кусочки 1,5-2 см.и опускаю в овощной суп за 5 минут до конца варки.
Быстро и вкусно...
Свинина тушеная с фасолью и овощами.
Спаржевая фасоль разных сортов .Вырастила на даче.Морожу на зиму.
Заготовки.
Джем из яблок.
Варенье из груш.
Варенье из арбуза.
Варенье из арбуза варила в первый раз.
Очень хотелось попробовать,что же это такое.Прочила в интернете ,как варить.Решила варить не более 30 минут за 3 приема.Сахару брала 1/2 от веса арбуза без корочки. Ароматизатором выбрала мед .
У меня на 700 гр. арбузной мякоти
350 гр сахара
2 ст ложки меда.
Варила по 10 минут 3 раза примерно сутки,,,в широком тазу.
Зимой очень даже вкусно попробовать арбузное варенье.
А не попить ли чайку травяного ,,,с вареньем!!
Надежда, сколько варенья, арбузное не представляю, любопытно. Идею с ленивыми пельменями утащила, спасибо...
ОтветитьУдалитьХадижа,за сезон я навариваю больше 10 видов варенья,,чтобы зимой вкусно и разнообразно было есть.
УдалитьНадежда, какой интересный суп с ленивыми пельменями. Нужно попробовать. Какое огромное разнообразие варенья. Зимой не надоест одно и тоже.
ОтветитьУдалитьЛена,такой суп варю давно,и вкусно и пельмешки быстро делаются.
УдалитьТоже интересно арбузное варенье,я пробовала толкьо из арбузных корочек, а вот из мякоти даже не представляю).
ОтветитьУдалитьАлена из мякоти это совсем другое,вкусное.Но нужны ароматизаторы;цитрусовые,мед.Иначе запах травы...
УдалитьНадя, суп с ленивыми пельменями... классная идея. У нас арбузы свои, а вот варенья из них варить не додумалась. Думаю, еще успею.
ОтветитьУдалитьЛариса,попробовать сварить варенье из арбузов(тем более они свои) нужно ,чтобы знать,что это такое.
УдалитьНаденка,я никогда не слушала о варение из арбузов. Мы с дочкой любым их...
ОтветитьУдалитьЖелаю перекрасной день.У нас уже несколко дней большая жара :)
Обнимаю Еva
Ева,мы тоже любим арбузы.У нас холодно и дожди.
УдалитьИ я тебя люблю.
Ого!!! А ведь это идея с ленивыми пельменями! Фасоль подобную обожаю зимой просто напросто!!!
ОтветитьУдалитьЮля,ленивые пельмени -это быстро и вкусно...
Удалить