Едим дома вкуснее

Проект "Едим дома вкуснее" от Лены продолжается,

Появились свои огурцы,сажала 5-6 сортов,поэтому они все разные.

Цветная капуста,свежего урожая, жаренная.

Огурчики,просто порезанные с зеленью.

Салат из огурцов с луком ,яйцом и зеленью,,,заправленный растительным маслом.

Пирог заливной с клубникой. Готовила для внуков(на вынос),поэтому в форме из фольги.

Творог со сметаной ,с сахаром и клубникой.

Варю варенье из клубники,,сиропа совсем мало...

И про клубнику:::

Немногим известно то, что наибольшее количество ценнейших веществ находится в чашелистиках, в этих маленьких розеточках, крепящихся к ягоде. Только в них больше витаминно-минерального комплекса, чем в самых крупных листиках, а сами по себе чашелистики весьма нежны и ароматны.(цитата)

Сушу чашелистики и буду пить чай с ними.

Как быстро летит время,,,,уже и малина поспевает,,,и ежевика чернеет....

Всем приятного витаминного аппетита!!!

Проект "Дорогая Джейн" отчет за апрель

Шью блоки к квилту "Дорогая Джейн".

Немного припозднилась с отчетом,расслабилась.Отчитываюсь за апрель.

Все блоки шью и сразу простегиваю вручную.

А вот блок H-8 сшила не правильно,буду перешивать.

Намётку не всю удаляю.Сшитые блоки не глажу,не стираю.Все карандашные линии видны хорошо.

Цветовая гамма блоков мрачноватая (согласно схеме).

Немного настроения..

.У меня расцвел кактус  эхинопсис розовый.

Очень красивый цветок...

Цветочное настроение 2

Лето,,,жара,,цветочки цветут...

Пионы отцвели...Порадовали своей красотой и свежестью.

Начинают цвести лилии.

"Бабушкин сад" в бабушкином Саду

Обновила накидки на дачные стулья.

Сшила две большие накидки со спинкой и две просто сидушечки.

У меня были сшиты блоки из шестигранников "бабушкин сад" называются(ручной сборки).

Нашила их сверху на зеленую ткань .

Почти одеяло получилось,,детское.

Отстрочила СХМС,клевером,завитушками,цветочками....

Сзади фиксация ленточная на липучке.

Синий стул один ,но Очень популярный ,,у внуков(лучше бы были все одного цвета))).

Такой получился "Бабушкин сад" в бабушкином Саду....

Едим дома вкуснее

Проект "Едим дома вкуснее" от Лены с землянично - клубничным настроением продолжается.

Голубцы из молодых капустных листьев.

Капуста только еще "завязывается",а голубцов очень хочется.Делаю голубцы из молодых,не больших капустных листьев.Листья бланширую 2-3 минуты,кладу начинку(у меня куриный фарш с рисом),заворачиваю голубцы,варю.Любим есть со сметаной.

Цвет у голубцов как у долмы,но нет кислоты и листочки не много жестковатые.

Семье нравится...

Картошка тушеная с курицей и овощами.А рядом консервированный редис.

Клубничная пора...

Сварила варенье из клубники.

Варила варенье из клубники с желфиксом,,,понравилось,но кушать его нужно сразу.При хранении вода отделяется,расслаивается оно,как-то...Но вкусное!

В этот раз варила варенье из клубники обычным способом.

На 1 кг ягод 

1 кг сахара

200 гр воды

Варю сироп из ягод и воды,добавляю ягоды ,довожу до кипения и оставляю на 10-12 часов для пропитки ягод сиропом.Люблю ,чтобы ягодка к ягодке.

Довариваю варенье 5-10 минут. Горячее варенье разливаю в стерильные банки.

Храню в холодильнике.

Муж любит сироп из варенья с чайком попить...

Клубника со сметаной и с сахаром.

Смузи из клубники и кефира.

Рулетики с сыром и яблочным вареньем из слоеного дрожжевого теста.

Земляника ,растет на даче.

И вам землянично-клубничного настроения!

Едим дома вкуснее

С не большими перерывами проект "Едим дома вкуснее" от Лены продолжается.

Как обычно,, пеку хлеб  (в основном белый).Захотелось черного хлеба,испекла "бородинский" черный хлеб .

Печень куриная тушеная с зеленью и грибами.

Куриную печень ели с рисом отварным.

Жаренная морская  рыба.Гренадер,очень даже не плохая рыбка.

Шашлык из куриного бедра (филе),жаренный  на решетке.Готовил и жарил зять на даче.

Соус к шашлыку,тоже делал зять.На основе томатной пасты с большим количеством специй(укроп,кориандр,перец,,,),.

Салат из дачной зелени с редисом,заправленный растительным маслом.

Салат из овощей со сметаной.

Пирог заливной .В угоду внукам пришлось сделать одну часть с ревенем ,а другую часть с маком.

И все были довольны....

И на десерт. Поспевает клубника и земляника в саду.

Приятного всем аппетита!!!

Фамильное одеяло

И опять дождливая погода,,,,выдалось время для рукоделия.

Дошила свое одеяло "Фамильное",, или "Белое на белом ,,или "Бизе"...

Процесс шить описывала здесь,здесь и здесь.

Размер одеяла-покрывала 127 на 127 см.

Немного напомню,,,У меня скопилось много старинных (прошлого века) вязанных ,выбитых салфеток,подзоров,воротничков.Захотелось сохранить все это наследие.Родилась идея сшить покрывало.

Одеяло или покрывало состоит из 9 центральных блоков ,квадратных.

Еще 4 блока каймы ,,прямоугольные,, из вязанных подзоров. 

И 4 блока угловых с вышивкой ришелье.

Все блоки соединены разделительными полосами.

Наполнитель х/б полотно.

Стежка частая,все кружева прочно пришиты.

Фрагмент с угловым блоком с ришелье.

Результатом я довольна.Покрывало большое,,бело-чайное,,крем бизе напоминает.

С названием не определилась,,надеюсь на совет...

Кстати,кружев и выбитых салфеток осталось еще на 1-2 одеяла,,,но это уже позже.

Душевное получилось одеяло,,одним словом "Фамильное"....