Едим дома вкуснее

Проект "Едим дома вкуснее" от Лены продолжается.

На прошлой неделе консервировала редис.

Попробовали,,,понравилось.

Рассол в банке настоялся и стал нежно розового цвета,,,вкусный,,ядреный.

Когда открыла банку ,то резкий запах редьки  смутил...Редис стал весь бледно-розовый,но хрустящий и плотный.На вкус понравился. Дегустировала почти вся семья.Сказали,что заготавливать редис нужно.Кушать можно,,, из банки с картошечкой или добавлять в салаты зимой.

Заготовки продолжаются.

Подрос укроп .Сажала,как уплотнитель с капустой в апреле.Укроп мою,подсушиваю,режу и морожу.Зимой добавляю везде.

Салат с редисом,зеленым салатом и луком,,любим со сметаной.

Вермишель обжаренная с яйцом,куриное филе жареное и салат.

Турецкая погача с творогом от от Юли из дрожжевого теста.

Вкусные и сытные булочки .Юля,спасибо за рецепт.

Компот из ревеня и пирог из ревеня.

Сейчас у нас  ревень -это сезонная трава.Стараюсь использовать как можно чаще.

Приятного всем аппетита!