пятница, 30 декабря 2016 г.

Едим дома вкуснее

Подходит к концу год и я завершаю проект "Едим дома вкуснее"от Лены.
Большое спасибо  !!!! Юле (второй ведущей  проекта) и Лене за то ,что они поддерживали этот проект. Узнала много новых рецептов,подружилась с очень приятными девочками.


За полтора года участия в проекте я пишу 62 пост об еде.
Готовлю просто,не всегда придерживаясь рецепта.Моя семья очень любит покушать  и признают только домашнюю еду.
Долго думала,как бы прилично завершить этот проект.Решила просто сделать коллажи любимых блюд.

Хлеб пеку в хлебопечке,разный.
Благодаря Алене и ее проекту "Кулинарной вояж" испекла итальянскую фокаччу .
Обезьяний хлеб от Наташи,полюбился моим внукам.


Мясо любим всякое:::запеченное целым куском,стейки,рулеты,прессованное,холодец.


Зелень  выращиваю  на даче и грибы собираем сами.


Салаты.


Выпечка.Без нее муж за стол не садится.


Финиковая паста от Хадижы,нравится,использую.


Овсяное печенье с семенами подсолнечника.Хит!



Мое новогоднее печенье "Елочки".


200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара (можно меньше)
3 яйца
400-500 гр. муки
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. ванильного сахара
2 ст.л. порошка какао
Для украшения сгущенное молоко и кокосовая стружка.
Масло растереть с сахаром , ванильным сахаром и порошком какао.
Добавить яйца,перемешать.
Добавить муку ,разрыхлитель,замесить тесто.
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм.Формой (у меня разного размера елочки) вырезать фигурки.
Выпекать при180 гр. 10-15 минут.
Остывшие фигурки обмакнула в сгущенку и тут же обваляла в кокосовой стружке.Дала обсохнуть.Часть елочек  украсила шоколадом.


С наступающим Новым Годом!!!!

14 комментариев:

  1. С Новым Годом, Надежда! Все собираюсь сесть на диету, а тут такое изобилие еды еще и с фотографиями)))

    Желаю Вам и Вашим любимым здорорвья, творческих успехов и благосостояния!!!

    ОтветитьУдалить
  2. А я буду скучать без твоих таких постов. Так душевно у тебя и вот прямо по-домашнему - домашнему)))
    И печенье с семечками у нас каждый день есть. Просто каждый день, семечки-орешки меняем, а суть остается. Вот представь какой ты след оставила в нашей семье))))
    Спасибо тебе. Чудесный был проект. Все умом понимаю, а все одно знаю, буду скучать...
    С Наступающим, Надюша! Счастья и благополучия вашей семье!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юленька,спасибо за добрые слова!И тебя с наступающим Новым Годом!

      Удалить
  3. Надежда, вспоминается срузу фраза : " вкусно как у мамы"))), это и есть наша забота и внимание близким. Поздравляю с наступающим новым годом , пусть от остаётся таким же вкусным и полным новых открытий!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хадижа,спасибо! очень теплые слова.Поздравляю с Новым Годом и пусть счастье не покидает твой дом.

      Удалить
  4. Ох , сколько вкуснотищи ! Надеюсь , хоть иногда будешь и в наступающем году показывать свои вкусняшки ! На новогоднем столе было , наверняка, что-то особенно-изумительное...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,у меня все обычно::мясо ,свинина стейки без жира запеченные в духовке,картофель отварной,салатов 4 вида,грибы,фрукты,выпечка и все...Скромно,но сытно.
      Поздравляю с наступающим Новым Годом!

      Удалить
  5. Надежда, спасибо за участие в проекте. Я тоже узнала много нового, почерпнула новые для себя рецепты. Фотографии и коллажи чудесные.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,спасибо тебе за ведения этого проекта.С наступившим Новым Годом!

      Удалить
  6. Ну,вот:мы будем кушать,кушать и кушать.Я поварила из капусты-колбасы.Можно смотреть как Ваш борщ...мням,мням...Но можно бы осталось месточко для Твоих деликатес :):):)
    У нас мороз,но без снега.Дерева красывие как в байке :)-через один час пойдёт у нас "МРАЗИК"-фильм ваш старой,но любимый здесь :)
    Желаю всего найлучшего в 2017г.Тебе и всей семье.
    Обнимаю Ева

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ева,спасибо! Поздравляю тебя и твою семью с наступившим Новым Годом!
      И я тебя люблю.

      Удалить
  7. Надя,

    Какой вкусный итог получился!
    Понимаю мужа ;)

    С Новым годом!
    Здоровья, вкусностей и много-много приятных моментов в кругу семьи!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня,спасибо!Поздравляю с наступившим Новым Годом!

      Удалить